Ryzlink Vlašský, Mlýnská, pozdní sběr 2023, 0,75l, 13,5% alk.
Kód: 4149Související produkty
Detailní popis produktu
Klasická Mlýnská je poměrně mladou vinicí , ale i tak v loňském roce patřila mezi dominantní vlašáky. Každopádně i letos je jedním z moooc pěkných vlašáčků a určitě patří mezi opětovně ty chlastací vína s příjemnou jednoduchostí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Filip Mlýnek |
|---|---|
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava, obec Dolní Dunajovice, trať Mlýnská |
| Vinařství: | Filip Mlýnek |
| Odrůda: | Ryzlink vlašský |
| Druh vína: | Bílé |
| Typ vína: | Suché |
| Alkohol: | 13,5% |
| Ročník: | 2023 |
| Cukr: | 1,0 g/l |
| Chuť1: | Chuť je minerální a rozinková s příjemnou kyselinkou. |
| Kyselina: | 6,7 g/l |
| Vůně: | Ve vůni je projev po ušlechtilé plísni botrytis cinerea s hrozinkovým podtónem. |
Filip Mlýnek je KRÁL VÍN 2023
Vinařství vznikalo postupně a pomalu od roku 2007, kdy poprvé začali vysazovat první vlastní vinice. Nyní hospodaří na 8,6 ha vinic v naší domovině ve vícero katastrech a to v Dolních Dunajovicích (viniční tratě: Plotny, Dunajovský kopec, Zimní vrch, Mlýnská), Březí (viniční trať: Liščí vrch), Dobré Pole (viniční trať: Staré) dále v Horních Věstonicích (viniční tratě: U Venuše, Za konírnou), Brod nad Dyjí (viniční trať: Lusy).
Snažíme se (díky nízkému výnosu hroznů) co nejvíce tvořit vína typická pro naši Mikulovskou oblast, která určitě patří mezi perlu Moravy a to díky minerálnímu podloží z jurského vápence s jíly. Veškerá produkce hroznů je sbírána ručně.