Pinot Noir 0,0%, 0,75l, 0,0% alk.

Detailní popis produktu

Výrazné aromatické tóny červeného ovoce – například rybíz, jahody, třešně – a jemné doplňky jako vanilka či karamel. Díky speciální technologii odstranění alkoholu si zachovává chuťové a aromatické vlastnosti klasického vína. Vychutnat ho můžete třeba trochu vychlazené jako alternativu k vínu na večeři nebo při posezení bez alkoholu. Značka Divin je podobné jako naše jména. Jedná se o francouzské vinařství z oblasti Loira, které se specializuje na nealkoholické varianty vína, která jsou nyní velmi trendy. Nealkoholické víno je často vyráběno tak, že se po kvašení alkohol odstraní, čímž vznikne produkt, který má podobnou chuť jako víno, ale neobsahuje žádný alkohol.

Nealkoholické víno je často vyráběno tak, že se po kvašení alkohol odstraní, čímž vznikne produkt, který má podobnou chuť jako víno, ale neobsahuje žádný alkohol. Hrozny se nejprve sklízí a zpracovávají podobně jako u běžného vína. Po rozdrcení hroznů se zahájí proces fermentace, při kterém kvasinky přeměňují cukry v hroznech na alkohol a oxid uhličitý. Tento proces probíhá stejně jako u tradičního vína, dokud není alkohol přítomen. Po dokončení fermentace je třeba odstranit alkohol z vína. Vakuová destilace: Tato metoda zahrnuje zahřívání vína při nízkém tlaku, což umožňuje odpařování alkoholu při nižší teplotě než 100 °C. Tím se zachovává chuť vína, zatímco alkohol je odstraněn