🎄 Objednávky vytvořené do 19.12.
stihneme doručit do Vánoc,
osobní odběr možný až do 23.12.! 🎁
Nové objednávky během svátků budou vyexpedovány až 5.1. 2026.✨

Genora, 0,75l, 13% alk.

Kód: 4563
Vzhled
Neohodnoceno
390 Kč 322 Kč bez DPH 520 Kč / 1 l
Skladem (18 ks)

Genora je biodynimacké „oranžové“ (skin-contact / skin-fermented) víno — tedy víno z bílých hroznů, které bylo fermentováno s kůží a slupek, podobně jako červená vína. Typicky je složeno z odrůd jako: Chardonnay, Grenache Blanc, Roussanne a někdy i Muscat.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Genora je výsledkem staré a tradiční vinařské techniky . Bílé hrozny se nejprve vinifikují a poté kvasí v celých hroznech jako červená vína. Díky tomuto zvláštnímu kvašení a společnému kvašení stopek a slupek má víno jedinečnou barvu, pozoruhodnou zlatavými odlesky a velmi jedinečnou tříslovinou. Genora je složena z výjimečných odrůd révy vinné, převážně středomořských: Chardonnay, Grenache Blanc dodávají vínu objem; Muškát, Roussanne doplňují aromatickou komplexnost vína. Výběr odrůd a kontrola výroby vína z něj činí oranžové víno pozoruhodné jemnosti a subtilnosti.

  • Barva: jantarově-oranžová až medově zlatavá, díky kontaktu moštu se slupkami.

  • Aroma: komplexní s tóny bílých květů, kandovaného ovoce, světlého pepře 

  • Na patře: víno s pevnější texturou (blíže k červenému vínu než lehkým bílým), přitom stále se svěží kyselinkou a poměrně elegantní tříslovinou

 


Genora je nový trend, oranžové bio organické víno, které se dobře hodí i na míchání do osvěžujících koktejlů.

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Země původu: Francie
Oblast: Languedoc Roussilon
Vinařství: Gérard Bertrand
Odrůda: Chardonnay, Grenache Blanc, Muscat, Roussanne
Druh vína: Oranžové
Typ vína: Suché
Alkohol: 13%
Ročník: 2023
Chuť1: Na patře svěží, gurmánské vůně a tóny, měkká textura pohltí chuťové buňky
Chuť2: Genora nabízí krásnou délku a jemnou hořkou pointu, která probouzí chuťové pohárky.
Párování: Génora se bude skvěle kombinovat s předkrmy, sýrovými prkny, ale také s indickou a asijskou kuchyní.
Teplota podávání: 12-14° st. C
Vůně: Vůně je komplexní, s explozí vůní bílých květů, kandovaného ovoce a bílého pepře

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

logo_aperittivo

Vstupujete na stránky s prodejem vína, delikates a alkoholu a tímto vstupem potvrzujete,
že je Vám více jak 18 let.

 

 Nechte se inspirovat!