Chateau Sicot Cremant Brut Nature, 13% alk.

Kód: 2572
Vzhled
Neohodnoceno
Značka: Chateau Sicot
394 Kč 326 Kč bez DPH
Skladem (77 ks)

Sklizeň: 100% ruční sběr Sklizeň se provádí pouze ráno, aby se hrozny přicházely k lisu při nízké teplotě (ochrana aromatických látek). Vzhledem k absenci síření zajišťují přidané kvasinky dobrý start kvašení. Druhé kvašení probíhá v láhvi v lahvi v podzemním sklepě při teplotě 14 °C (staré vápencové lomy pod kopcem St. Emilion).
Víno leží "sur lattes" minimálně 12 měsíců. Tím se víno zjemní a obohatí jeho chuť. Nakonec se přidá malé dávka cukru ("liqueur d'expédition"). 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Crémant de Bordeaux Blanc.

Výroba: ORGANIC WINE (certifikace Ecocert)

Skladování a servis: Tento Crémant lze pít hned. Vydrží až 2 roky

Vivino: 3.7

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Země původu: Francie
Oblast: Bordeaux
Vinařství: Chateau Sicot
Odrůda: Semillon, Colombard
Druh vína: Bílé
Typ vína: Suché
Alkohol: 13%
Barva: Brilantní s množstvím jemných perzistentních bublinek.
Cukr: 3 g/l
Chuť1: Živé a zároveň dobře zakulacené, díky čemuž je osvěžující a příjemné.
Chuť2: Brut
Kyselina: 3,25 g/l
Párování: Vhodné jako aperitiv nebo během jídla díky jeho kulatosti., Konvenčně se tento Cremant bude podávat jako aperitiv, ale skvěle doprovodí ryby a mořské plody nebo můžete kombinovat se sýrem
Teplota podávání: 8-10 °C
Vůně: Svěží s vůní bílých květů, hrušek a kvasnicových brioškových tónů.