Grauschiefer Riesling, 0,75l, 12% alk.
Kód: 5096Detailní popis produktu
Jakoby Mathy – Grauschiefer Riesling Qualitätswein je suchý, přímočarý a mimořádně dobře pitelný ryzlink z Mosely. Vinařství sídlí v Kinheim a pracuje s vinicemi v okolí této obce, kde hraje hlavní roli šedá břidlice, tedy Grauschiefer. Právě ta dává vínu typickou mineralitu, napětí a lehce slanější, kamenitý dozvuk.
Ve vůni se objevuje broskev, zelené jablko a citrusové tóny připomínající limetu nebo citron, které doplňuje jemný nádech mokrého kamene či lehkého kouře. Chuť je šťavnatá, ovocná a postavená na výrazné, živé kyselině, která vínu dodává tah a energii. Tělo je lehčí až střední, závěr čistý, suchý a velmi osvěžující. Výsledkem je víno, které působí živě, přesně a neuvěřitelně snadno mizí ze sklenky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rakousko |
|---|---|
| Země původu: | Německo |
| Oblast: | Mosela |
| Vinařství: | Jakoby Mathy |
| Odrůda: | Riesling |
| Druh vína: | Suché |
| Typ vína: | Bílé |
| Alkohol: | 12% |
| Cukr: | 7,6 g/l |
| Chuť1: | Šťavnaté ovocné víno s tóny broskve, zeleného jablka a citrusů. V chuti dominuje živá kyselina, |
| Chuť2: | minerální linka a čistý, suchý závěr s lehce kamenitým dozvukem. |
| Kyselina: | 7,9 g/l |
| Párování: | Skvělé k rybám, mořským plodům, telecímu i kuřeti na másle. Výborné i samotné. |
| Teplota podávání: | 8-10°C |
| Vůně: | Broskev, zelené jablko, citrusy, limeta, citron, jemný kouř, mokrý kámen. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.