Ryzlink rýnský 2024, Staré, pozdní sběr, 12,5% alk.
Kód: 4782Související produkty
Detailní popis produktu
Bílé suché víno pozdní sběr, trať Staré, obec Dobré Pole (Mikulovská podoblast) je minerální ryzlink s meruňkovým / ovocným charakterem a delší dochutí s terroirovým projevem (písčité + vápenité podloží)
Zbytkový cukr: 0,7 g/l - kyseliny: 6,5 g/l Je to spíš suchý, čistý a minerální ryzlink, ne sladký styl — vhodný hlavně k jídlu ryby, kuře, těstoviny, sýry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava, Obec Dolní Dunajovice, trať Staré |
| Vinařství: | Filip Mlýnek |
| Druh vína: | Bílé |
| Typ vína: | Suché |
| Alkohol: | 12,5% |
| Ročník: | 2024 |
| Cukr: | 6,5g/l |
| Chuť1: | Minerální s výraznou meruňkovou ovocností |
| Kyselina: | 0,7g/l |
| Párování: | Výborný k pečeným drůbežím specialitám nebo k mladým sýrům typu camembert. |
| Vůně: | Minerální tóny se snoubí s vůní meruněk. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Filip Mlýnek je KRÁL VÍN 2023
Vinařství vznikalo postupně a pomalu od roku 2007, kdy poprvé začali vysazovat první vlastní vinice. Nyní hospodaří na 8,6 ha vinic v naší domovině ve vícero katastrech a to v Dolních Dunajovicích (viniční tratě: Plotny, Dunajovský kopec, Zimní vrch, Mlýnská), Březí (viniční trať: Liščí vrch), Dobré Pole (viniční trať: Staré) dále v Horních Věstonicích (viniční tratě: U Venuše, Za konírnou), Brod nad Dyjí (viniční trať: Lusy).
Snažíme se (díky nízkému výnosu hroznů) co nejvíce tvořit vína typická pro naši Mikulovskou oblast, která určitě patří mezi perlu Moravy a to díky minerálnímu podloží z jurského vápence s jíly. Veškerá produkce hroznů je sbírána ručně.