Pálava 2024, Svidrunk, pozdní sběr, 14% alk.
Kód: 4779Související produkty
Detailní popis produktu
Suché bílé aromatické víno z odrůdy Pálava z tratě Svidrunk (obec Popice, Mikulovská podoblast)
Ve vůni dominuje mandarinka a sušené mango. Chuť je čistě ovocná, svěží a dlouhá s pomerančovou kůrou v dochuti. Plnější až krémovější tělo a lehký minerální závěr.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu: | Česká republika |
| Oblast: | Morava, Obec Dolní Dunajovice, trať Svidrunk |
| Vinařství: | Filip Mlýnek |
| Odrůda: | Pálava |
| Druh vína: | Bílé |
| Typ vína: | Suché |
| Alkohol: | 14% |
| Ročník: | 2024 |
| Cukr: | 7,1g/l |
| Chuť1: | Chuť zůstává svěže ovocná s dlouhou perzistencí po pomerančové kůře. |
| Kyselina: | 3,3g/l |
| Párování: | Vynikající s lehkými saláty či mořskými plody na grilu. |
| Vůně: | Ve vůni dominuje mandarinka a sušené mango. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Filip Mlýnek je KRÁL VÍN 2023
Vinařství vznikalo postupně a pomalu od roku 2007, kdy poprvé začali vysazovat první vlastní vinice. Nyní hospodaří na 8,6 ha vinic v naší domovině ve vícero katastrech a to v Dolních Dunajovicích (viniční tratě: Plotny, Dunajovský kopec, Zimní vrch, Mlýnská), Březí (viniční trať: Liščí vrch), Dobré Pole (viniční trať: Staré) dále v Horních Věstonicích (viniční tratě: U Venuše, Za konírnou), Brod nad Dyjí (viniční trať: Lusy).
Snažíme se (díky nízkému výnosu hroznů) co nejvíce tvořit vína typická pro naši Mikulovskou oblast, která určitě patří mezi perlu Moravy a to díky minerálnímu podloží z jurského vápence s jíly. Veškerá produkce hroznů je sbírána ručně.