Change Chardonnay 2024 0,75l, 13,5% alk.
Kód: 4887Detailní popis produktu
Světle žlutá barva se zlatavými odlesky. Dominuje květinový a ovocný profil: bílé květy, akácie, citrusy, grep, pomerančový květ. V chuti je víno svěží, ovocné, někdy s nádechem tropického ovoce — citrusu, zeleného jablka, jablek, někdy mango/papája či lehký nádech exotiky v závislosti na ročníku. Textura bývá spíše lehčí až střední; víno je „kulaté a hladké“, s příjemnou délkou v závěru. Díky kombinaci svěžesti a ovocnosti patří mezi příjemná bílá vína. Víno je ze série „Change“ — tedy z vinic, které byly převedeny na bio hospodaření.
Kvašení probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po vinifikaci následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech a nakonec se víno stáčí do lahví. Pro milovníky suchých, lehčích až středně plných bílých vín. Pro ty, kdo preferují ovocnější, svěží styl před výrazným dřevem nebo přílišnou strukturou. Pro ty, kdo ocení, že víno pochází z ekologického vinařství. Ideální jako „easy-drinking“ víno pro každodenní příležitosti i lehčí jídla.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Země původu: | Francie |
| Oblast: | Languedoc |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Druh vína: | Bílé |
| Typ vína: | Suché |
| Alkohol: | 13,5% |
| Ročník: | 2024 |
| Barva: | Září ve sklenici jasně zlatožlutou barvou. |
| Chuť1: | Víno je příjemně suché, kulaté a hladké. V závěru potěší krásnou délkou. Opět se objevují tóny kumquatu a grapefruitu. |
| Párování: | Organické víno je skvělé jako doprovodné víno k rybám, kari s kokosem a limetkou, zeleninovému salátu s červenou řepou nebo peč |
| Vůně: | Ve vůni odhaluje vůni manga, papáji, hvězdicového ovoce, limetky a růžového grapefruitu, kterou doplňuje orientální koření, skoř |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
