El Rincon Chardonnay 2019, 0,75l, 13,5% alk.

Nejvyšší vinice v údolí Nekeas, v nadmořských výškách 600-650 m s dobře odvodněnými, kamenitými půdami. Teplotní rozdíly až 15°C mezi dnem a nocí znamená, že hrozny dozrávají pomalu, ale jistě.

Vzrušující zlatý tón. Tropické ovoce, zimolez, zralé jablka a náznaky vanilky v pozadí. Hladký, konzistentní pocit v ústech s jemnou, půvabnou, ovocnou chutí

Mladé a svěží během prvních pár měsíců v lahvi. Postupem času má tendenci se rozvíjet a nepřestává překvapovat i po 5 letech.

Bílé a mastné ryby, foie gras.

Toto víno je skvělé pro začátek i konec každého jídla.